無障礙
關(guān)懷版
要聞動(dòng)態(tài)
政務(wù)公開
政務(wù)服務(wù)
政民互動(dòng)
雷州市情
雷州文化
旅游資訊為加強(qiáng)肉制品食品市場監(jiān)管，規(guī)范肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴(yán)防假劣肉制品流入市場，為樹立“誠信”食安理念，守護(hù)群眾舌尖安全。10月24日，客路鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊(duì)對轄區(qū)內(nèi)夜市攤販開展了夏季夜市假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
當(dāng)晚，綜合行政執(zhí)法隊(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)梁偉凌委員、謝智松副鎮(zhèn)長帶隊(duì)對轄區(qū)內(nèi)夜市攤販重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，深入燒烤店、大排檔、火鍋店等餐飲服務(wù)單位。重點(diǎn)檢查以下幾個(gè)方面：一是肉及肉制品是否按照要求進(jìn)行了索證索票，并建立進(jìn)貨臺賬；二是使用的肉及肉制品采購、使用和儲存環(huán)節(jié)是否規(guī)范；三是經(jīng)營戶是否在餐飲加工過程中非法添加食品添加劑等情況；四是經(jīng)營戶是否經(jīng)營摻雜摻假肉及肉制品以次充好、以假充真，使用來源不明、病死、無檢疫合格證或檢疫不合格的肉及肉制品等違法行為。在檢查過程中，執(zhí)法人員逐一登記夜市攤販進(jìn)貨來源信息，對經(jīng)營者針對夜市肉質(zhì)品如何進(jìn)行規(guī)范貯存并合法查驗(yàn)進(jìn)貨來源。讓經(jīng)營者時(shí)刻樹立“誠信”食安理念，守護(hù)群眾舌尖安全。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員15人次，檢查夜市經(jīng)營戶20余家，發(fā)現(xiàn)安全隱患問題8個(gè)，立行立改8個(gè)，有效震懾了違法經(jīng)營行為，凈化了夜市市場環(huán)境，讓經(jīng)營戶做到“誠信”經(jīng)營，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
