2024年9月23日-10月16日,雷州市教育局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健局及鎮(zhèn)街綜合執(zhí)法大隊(duì)開(kāi)展秋季學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全工作督查檢查。
此次督查檢查分成三個(gè)小組,每個(gè)小組由市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健局及鎮(zhèn)街綜合執(zhí)法大隊(duì)抽調(diào)比較有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人員組成,共出動(dòng)執(zhí)法監(jiān)督檢查人員人數(shù)1774人次,檢查中小學(xué)校(含幼兒園)食堂179間。
執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況、庫(kù)房?jī)?nèi)物資存放情況,物資存放是否堆放整齊符合規(guī)定,有無(wú)記錄及臺(tái)賬,尤其對(duì)食堂設(shè)備及衛(wèi)生、滅蠅防鼠、餐具消毒、留樣等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,要求各校建立對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,定期進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,并做好臺(tái)賬記錄。在檢查過(guò)程中執(zhí)法人員要求食堂負(fù)責(zé)人重視食品安全問(wèn)題,加強(qiáng)內(nèi)部管理,誠(chéng)信、規(guī)范經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決消除食品安全隱患,遏止食品安全問(wèn)題在校園內(nèi)發(fā)生。
下一步,市教育局將聯(lián)合相關(guān)部門(mén)聚焦校園食品安全問(wèn)題,堅(jiān)持以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措,堅(jiān)決筑牢校園食品安全的防線(xiàn),持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管工作,營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好氛圍,切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。